желанный Villa Cicolina

До конца 19 века Вилла Чиколина была загородной резиденцией дворянской семьи из Монтепульчано, она была построена в конце шестнадцатого века, как показывают деревянные капители и косяки дверей. В 2000 году она была приобретена Андреа и Анжелой, два доктора любители путешествий, которые решили превратить его в небольшой отель.

Реконструкция виллы была вдохновлена увиденными африканскими селениями, где природные элементы и комфорт жилья сочетаются в идеальной гармонии.

Процесс перестройки был выполнен с логикой полного сохранения мебели и декоративных элементов, стремлением к тому, чтобы наши гости чувствовали, что нетронутый дух веков проходит через стены виллы Чиколина.

НОМЕРА

Открытый бассейн

Расположенный между вековыми оливковыми деревьями и видом на Тосканский пейзаж вокруг Монтепульчано, пейзажный бассейн из травертина и джакузи являются жемчужинами виллы, где гости могут плавать, наслаждаясь теплой цветовой гамме камня Тосканы, могут ощутить себя в полете, прикасаясь к холмам, окружающих бассейн. В течение весеннего и летнего сезонов пейзажный бассейн и джакузи открыты каждый день до заката. В теплое время года у бассейна можно заказать легкий обед и аперитив.

Сады

Сады виллы Чиколина являются изюминкой отеля, это тихое место, где можно скрыться от бурной жизни столичных городов и отдохнуть наилучшим образом, наслаждаясь Тосканой и средиземноморской погодой. Вилла Чиколина имеет несколько типов садов, таких как Тосканский сад, располагающийся между оливковыми деревьями и цветами, ведущий к пейзажному бассейну; итальянский сад с травертиновым фонтаном и розарием с белыми и красными розами и другими зелеными уголками вокруг виллы, где обычно подают завтрак и ужин. Все эти сады окружают главную виллу и меняют свои цвета и запахи в разное время года. Весной это море дикорастущих цветов, в то время как летом пленящие ароматы лаванды и цветение розмарина и окружают всю виллу.

Предложения

РЕСТОРАН

Ресторан «Вилла Чиколина» –э то очаровательный ресторан в крестьянском стиле, элегантный и в то же время не формальный, открытый не только для гостей виллы Чиколина.
В ресторане отеля «Вилла Чиколина» кулинария проникнута стилем тосканской традиционной кухни с использованием биологически чистых продуктов. Шеф-повар использует продукты выращенные в открытом грунте, на земле , создавая вкусные сезонные блюда из всемирно известного тосканского вяленого мяса, говядины Кьянина, Чинта-Сенезе, сыров Пиенцы, а также овощей и ароматических трав, выращенных в огороде виллы . Особое внимание уделяется выбору биологической продукции, в основном местного производства, благодаря выбору лучших поставщиков, расположенных в районе Монтепульчано. В частности, мы используем только биологическое оливковое масло Виллы Чиколина, как для приготовления пищи, так и для приправы, которое является сертифицированным оливковым маслом DOP.

В зале ресторана также обслуживается завтрак.

Легкий обед подается в саду с холодными блюдами с 13.30 до 15.00

Cena Romantica

Nella nostra Capanna possiamo servire una cena privata ed esclusiva. La Capanna è una casetta che è diventata una piccola zona relax dove possiamo servire la cena su richiesta per massimo 4 persone oppure per due persone rendendo la cena ancora più romantica. Nelle giornate fredde possiamo accendere il camino per creare un’atmosfera magica.

E’ gradita la prenotazione in anticipo.

ДЕГУСТАЦИЯ ВИН

Монтепульчано является одним из самых важных винодельческих мест в Италии, а сама Вилла Чиколина может похвастаться великолепным винным погребом. Гости обязательно должны посетить древние подземные пещеры, связанные туннелями, которые, как считается, были этрусского происхождения, и сейчас заполнены старыми винными бочками, которые когда-то содержали жидкое золото региона: знаменитое вино Нобиле Ди Монтепульчано.
Энрико,наш официант и сомелье, проведет необыкновенный тур в нашей винодельне, история вина Нобиле ди Монтепульчано начинается с 1300 года, оно занимает важное место среди величайших Тосканских красных вин.

Кулинарный мастер - класс

— курсы должны быть забронированы заранее

Наш кулинарный мастер — класс позволят вам познакомиться с Тосканой и ее традициями во время кулинарных курсов. Это — забавные, практические уроки Тосканской кулинарии, проводятся шеф-поваром Миммо из Виллы Чиколины, который познакомит вас с тосканской культурой и традициями, винодельнями, которые сделали Тоскану известной в мире. Во время занятий мы стараемся научить наших гостей секретам традиционных тосканских блюд: паста ручной работы, различные соусы, закуски и десерты, чтобы вы могли передать своим друзьям те секреты, которые сделали крестьянскую кухню Тосканы известной во всем мире.
Ваши занятия будут проводиться под руководством и преподаванием Миммо, шеф-повара Виллы Чиколина, будут переведены на русский язык перводчиком. Занятия проходят на кухне ресторана и позволят Вам узнать секреты тосканской кухни, рецепты, которые Вы легко сможете повторить и дома.
Наши классы формируются от 2 до максимум 4 человек в день и включают в себя:
* Трехчасовой курс: приготовление закуски, первого блюда, второго блюда, десерта и ужин в ресторане Виллы Чиколина, где Вы сможете попробовать блюда, которые вы сами и приготовили.
* Если Вы заинтересованы, Вы должны сделать запрос на бронирование заранее. Мы сообщим Вам, возможно ли это, подтвердим есть или нет cooking класс. Бронирование осуществляется в зависимости от наличия свободных мест (мы принимаем максимум 4 человека в день).

Свадебная церемония. Венчание

Отель Вилла Чиколина является идеальным местом, где можно отпраздновать незабываемую свадьбу в Тоскане или особый день/торжественное событие (серебряную, золотую свадьбу, день рождение, юбилей и т. д.).
Сотрудники виллы Чиколина имеют большой опыт в планировании свадеб или организации специальных эксклюзивных мероприятий . Наши эксперты могут помочь Вам детально в оганизации мероприятия от предусмотренных юридических вопросов до размещения. Кроме того, персонал будет отвечать за любые детали, такие как прием гостей, флористическое оформление мероприятия, фотосессия, make-up, прическа , музыкальное сопровождение, которые будут подобраны в соответствии с Вашими пожеланиями.
Кроме того, гости могут арендовать два замечательных старинных автомобиля, таких как Alfa Romeo Duetto 1990 года и Volkswagen Beetle 1972 года.
Основные услуги, обычно предоставляемые персоналом «Вилла Чиколина», следующие:

  • Решение всех юридических вопросов, связанных с церемонией;
  • Организация свадебной церемонии в церкви и ратуши;
  • Размещение в «Вилла Чиколина» (до ок. 30 человек) или в других подобных структурах ( отели для больших групп);
  • Кейтеринг с персоналом ресторана «Вилла Чиколина» или торжественный ужин или обед в ресторане;
  • Свадебный торт;
  • Собственный парк старинных автомобилей (1990 Alfa Romeo Duetto и 1972 Volkswagen Beetle);
  • Флористическое оформление
  • Прическа и макияж
  • Фотосессия и видеосьемка
  • Музыка